2016-02-04 今日のお酒 酒日記 千代の亀 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り 日本酒名門会では立春の早朝に搾った出来立てのお酒を 立春朝搾りとして出荷しています。 予約してなかったのですが運良く千代の亀を購入出来ました。 濁りもそのままの生酒なのに糠くささもなく柔らかい口当たりと思ったら きりりとした辛みがのどを通ります。 今年も愛媛のお酒は美味しそうです。