おでん

福袋

おでんを作りました。
支度が簡単なので一品だけ福袋に手間をかけました。
福袋の中身は冷蔵庫にあった人参、長ネギ、シメジ、枝豆を刻んで
豆腐四半分を潰して卵一個を溶いてかき混ぜてお揚げに詰めました。

豆腐と卵でふわふわがんもどき風になります。