2018-02-04 立春朝搾り 酒日記 生まれたばかりの春を祝うために生まれたばかりのお酒を飲む。 節分の夜から搾り始めた生酒を立春の朝に瓶詰めして出荷。 その日のうちに店頭に並びます。 千代の亀と梅錦、二つとも入手して春を祝いました。 千代の亀 平成三十年戊戌二月四日 純米吟醸 生原酒 梅錦 平成三十年戊戌二月四日 純米吟醸 生原酒