煮豚 一昨日、豚肉が安売りだったので仕入れたのを 昨日の昼にセロリと煮込んで夕食に。 残りを今晩いただきました。美味。

午前中、畑でブロッコリ２個と白菜２玉を収穫。 白菜はこれで最後。 空いた畝には何を植えようか。

ウメ バラ科サクラ属 寄せ植えの白梅が咲いた。 一番日当たりのいい 縁側で冬の日差しを 独り占めしている。 条件の悪い浅鉢の寄せ植えのままで一年過ごしたのに 時期が来ればきちんと花を咲かせてくれる。 ありがたや〜。

備前雄町 純米吟醸 川亀酒造 八幡浜市 この辺ではあまり作られていない 『雄町』という酒米で作られたお酒。おいしい。 心のベストテン入り。

サケの押し寿司 よそさまのブログでマス寿司を見かけたら、無性に食べたくなった。 昨日の夜、夕食の仕度に時間があったので押し寿司を作る。すこし酢を利かせ気味の酢飯を作る。 お酒のつまみにするつもりだったスモークサーモンを 容器の底に並べる。 柚子…

チューリップ ユリ科チューリップ属 チューリップの芽が出ていた。 花が咲きそうなサイズの芽だ。 球根を植えないことにして２年目。 今まで咲いたチューリップの子球、孫球だけで何本くらい咲くか？ 楽しみだ。

スノードロップ ヒガンバナ科ガランサス属 『待つ雪草』なんて しゃれた名前も あるようです。 2･3日まえに咲いたけれど 日が当たらないと 花びらが開かない。 キノコ ？科・属不明 ホウレンソウを植えてあるプランターから生えた小さいキノコ。

コブクザクラ バラ科サクラ属 11月半ばにもらって来た桜の小枝を 鉢に挿しておいたら、花が咲いていた。 水に挿したままの枝も何本かは生きているようだ。 たいへんな生命力だ。

ウメ バラ科サクラ属 陽あたりのいい 濡れ縁に置いた 寄せ植えの 梅の蕾がふくらんで もうすぐ咲きそう。

ミツバ セリ科ミツバ属 こぼれ種であちこちに芽吹いている。 量産体制に入ったとみていいのか？ ヨモギ キク科ヨモギ属 庭の片隅にずっと生えている。 天ぷらの具がさみしい時などにありがたい。 宿根草なので確実にそこにあるが、あまり繁殖はしない。 そう…

暮れの28日から 昨日まで10日間も 呑み続けていました。 今夜は七草粥。 野草の苦味が からだに染み入るようです。今日から休肝日。 しかしすぐに3連休がやってくるので また飲んじゃうんだな。写真は庭でとれただんごのようなニンジン。

ルッコラ アブラナ科キバナスズシロ属 今年になって 一番の開花。 白い十字の花だ。 ルッコラの花芽は 天ぷらにしても うまい。 七草 明日はもう『七草』だ。 今日のうちに庭で調達しておく。せり、なずな、ごぎょう、はこべ、ほとけのざ、すずな、すずしろ …

次男が麻雀をしたいというので久しぶりに家族でジャラジャラ。 WiiやDSも面白いが麻雀もまたオモシロイらしい。

今夜の夕食はお寿司だというので 出来合いのを買ってくるのかと思っていたら、 酢飯を混ぜろと言う。久しぶりに寿司職人始動です。鳳寿司*1で修行した腕を見せるとするか。 へいっ！甘エビ、おまちっ！！ *1:漫画：将太の寿司のお店

大晦日から 2日の夜まで 実家に帰省して のんびりしました。元旦は珍しく 雪がうっすらと積もった。 お城がいい被写体だなと 思ったけれど、 一杯やっているうちに午後も遅い時間になってしまった。 ダメじゃん。外が寒いのをいいことに飲んでばかりのお正月…