2020-01-01 謹賀新年 徒然日記 料理日記 [徒然日記]あけましておめでとうございます 天気に恵まれた穏やかな元旦でした。 のんびりごろごろとお節を食べて酒を飲み昼寝をし氏神様に初詣をしたよい元日でした。 [花日記]松竹梅 玄関に置いた松竹梅の寄せ植えの梅がちょうど咲いてお正月に花を添えてくれました。 [料理日記]包丁始め 三が日くらいは包丁を使わずにすませたいとする昔ながらの考えがあるようですが 元日早々冷凍庫のハマチを見つけた次男が食べたいというので ハマチしゃぶにしました。 [酒日記]干支ボトル サントリー ローヤル 干支ボトル 元日に封を切るにふさわしいお酒といえばこれでしょう。 2年前に偶然犬年のボトルを手に入れてしまい、 去年の亥年ボトルも買わざるをえなくなってっしまいました。 噂では干支は来年も再来年もほぼ永遠に続くらしい。 困ったものだ。