2010-12-01から1ヶ月間の記事一覧

メモ

夜半の雨も明け方までに すっかり上がったようで、快晴なり。 10時半からジョギング。 2時間走ることだけ決めて いつもと違う重信川下流に向った。 中央公園に入って ぼっちゃん球場の周りを一周して 納税者(笑)で賑わう競輪場を通り抜け ゴミ処理場のどん詰…

寒波襲来

朝から冷え込んだので、今シーズン初のタイツ着用。 もっと冷えたら長袖の下着。 その次はシャツの上にベスト着用で冬装備の最終形となる。日中も気温が上がらず、ついに雪まで降り出した。明日はもっと冷え込むそうだ。

新刊

待ってましたの『のだめ』と『ちはや』の新刊が届いた。

お燗

栄光 純米吟醸 しずく媛60 栄光酒造 松山市 今日は半分休日だったので臨時働肝日とする。 豚しゃぶと鳥もつ煮を肴にこの冬初の燗でいただく。 燗にしても口当たりがよくすっきりと飲めます。

懇談

次男についての個人懇談は特に問題なしとのことでものの数分で終了。

くびたの包丁

中学校の個人懇談があるので 午後からお休みをとって のんびり昼食。 ぐんと冷え込んだので 軍鶏鍋でもつつきながら 一杯・・・、は我慢して ノンアルコールで。 軍鶏鍋風鳥のもつ鍋 鳥もつ(ハツ、レバー、キンカン、ヒモ)と 親鳥の細切れ。 親鳥のほうが…

ふたご座流星群

天気が良くて星がたくさん見えます。 小一時間で10数個流星を見ることができました。 放射点が天頂近くなので首が疲れますが、 まだまだこれからも楽しめそうです。

おやつ

もらってきた茹で小豆でぜんざいを作ってみた。 甘さひかえめでうまうま。

メモ

左足にテーピングをしてランニングにGO。 5.2kmの久谷橋周回コースを2周。1時間2分。

剪定

以前は毎年整えていた松竹梅の寄せ植えも放置して3年目になってしまった。 伸び放題の笹を切って松と南天を剪定してみたら、なんだかいけそう。 どこかで苔を拾ってこなくちゃ。

実家に貰い物のもち米がたくさんあるというので もらいに行く。 5升半もあるぞ。 煮た小豆ももらってきたので年末の餅搗きは 自家製餡でということか?

開花日

ビワ バラ科ビワ属 このところすっかり庭が 放置状態で、 いつ咲いたのかは 定かではないが ビワの花が咲いていた。 新苗だった去年より 枝数も増えて着果が楽しみだ。 カーネーション ナデシコ科ナデシコ属 明らかに時期を外したカーネーションが咲いていた…

くびたの包丁

左の足裏の痛みが取れていないので走るのを見合わせて退屈なので、 夕食のひと品にちょいと凝った料理をしてみる。 鯛のかぶら蒸し 鯛の切り身に塩とお酒をふりかけて置いておく。 カブをすりおろして水気を切っておく。 切り身を湯霜にして、しめじ、人参、…

今日の収穫

午後は畑に行ってちょいと収穫。ダイコンを7本、カブを2個。 先日お魚をもらったお友達の家にお礼にダイコンを3本。

お昼ご飯

炊き込みご飯 お昼は土鍋で炊き込みご飯。 ふじっこ、ホタテの貝ひも、マグロの佃煮、干し椎茸、ぎんなんを入れて 土鍋で炊くだけ。 包丁も出汁もいらずでおいしくできます。

朝ごはん

りんごの飾り切り 普段は和食ですが お休みの日は パンとコーヒーを のんびりいただきます。 奥さんが近所のパン屋に 買い出しに行く間、 コーヒーをいれてリンゴを切りました。

新発売

かほりの贅沢 サントリー ネルソンソーヴィン種ホップ・シャンパーニュ産麦芽使用 リキュール(発泡性)1 6% 京都謹製シリーズ第4弾だそうで、このシリーズはたしかに美味しかったので 喜んでご購入です。 140円でこの香りはたしかに贅沢ですねぇ。 酒税…

くびたの包丁

蕎麦団子のお吸い物 そば粉を買い置きしたまま打つ機会がなかったので 蕎麦がきにしたり団子にして食っちまおう。

はなきん

明日が土曜出勤じゃないので 本当の花金。 今日は早く飲みたいので お吸い物だけ作って あとは奥さんが買ってくる のにまかせる。

冬到来

昨夜、落雷の音で深夜に目が覚めた。 しばらく地鳴りが続いたほど近くだった。 くわばらくわばら。 朝には市内の南側の山々が白くなっていた。 冬だな。熱燗の季節だな。

くびたの包丁

冷蔵庫の中が淋しくなってきた 今日この頃。 大根は最後の砦。 冷凍の肉類最後のミンチ肉と くずし*1類のこれまた最後の竹輪で 煮物を作る。 大根とミンチと竹輪の煮物、お味噌汁 *1:うちの田舎では竹輪とかカマボコとか練り物のことを『くずし』と呼びます

くびたの包丁

7時に帰ってから ご飯を炊いて 味噌汁作って、 おかずを一品作って、 作りおきのおかずを温めて、 8時にいただきます。 最近とみに 主夫力が上がった気がする。 鶏肉と白菜の炒め物 鶏肉を小さく切って塩、胡椒してフライパンで炒めてめんつゆで下味をつけ…

ミッドナイト・クッキング

最近なんだか料理にはまっている。 明日の朝の果物を用意しておく。 塩で下漬けした大根とカブを甘酒に漬ける。